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       湖南蛋液厂家介绍，在日常生活中，鸡蛋是普通不过的营养食品。鸡蛋的营养价值高，很受人们的喜爱。说起鸡蛋怎么吃，做法可就多了。煮蛋、煎蛋、湖南茶叶蛋、湖南卤蛋、蛋羹、炒鸡蛋……无论用哪种方式烹饪，都能变着法子绽放光彩，每种烹饪手段下又可以做出百般姿态。

       每个家庭的冰箱里，总会躺着几只鸡蛋。我们用鸡蛋作为主材，搭配平常的烹饪手法，外加一丢丢小心思，让你有一百种方式，get鸡蛋的美味。蟹味菇炒蛋，三个鸡蛋打入大碗中，用筷子打散备用。可以稍加一点水一起打匀，会更软嫩，大火热锅，倒入比炒菜稍多的油，油热后倒入打散的鸡蛋，结块后用筷子搅拌翻炒，炒成小碎块，盛出备用。青椒除把把去辣椒子，洗净切粒状备用，不用洗锅，直接倒入油，油热后放入葱花、蒜末、干辣椒翻炒均匀，倒入青椒翻炒，煸炒至青椒微微皱皮，倒入鸡蛋大火翻炒，加入盐、鸡粉、蚝油调味即可出锅。尖椒鸡蛋，三个鸡蛋打入大碗中，用筷子打散备用。可以稍加一点水一起打匀，会更软嫩，大火热锅，倒入比炒菜稍多的油，油热后倒入打散的鸡蛋，结块后用筷子搅拌翻炒，炒成小碎块，盛出备用。青椒除把把去辣椒子，洗净切粒状备用，不用洗锅，直接倒入油，油热后放入葱花、蒜末、干辣椒翻炒均匀，倒入青椒翻炒，煸炒至青椒微微皱皮，倒入鸡蛋大火翻炒，加入盐、鸡粉、蚝油调味即可出锅。

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