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德谷全湖南蛋液：食材鲜，标准严，可定制，沙拉酱工厂可放心选购

德谷食品：为沙拉酱工厂提供品质稳定，安全可靠的全湖南蛋液

（应用领域-官方）

沙拉酱的口感清新爽口，酸甜适中，可以增强食材的味道和风味，在汉堡、炸鸡、烤肉、意面等餐品制作过程中发挥着非常重要的作用。沙拉酱的制作需要使用鸡蛋，蛋液的品质对沙拉酱的品质有着重要的影响。

沙拉酱制作应该选用新鲜、无抗、无药残的鸡蛋作为原料，经过巴氏杀菌处理的德谷全蛋液品质稳定，健康安全，可以帮助沙拉酱加工企业制作出更加细腻、口感更好的沙拉酱。

接下来就一起来了解德谷蛋液是如何保障蛋液品质的吧！

1. 甄选新鲜食材

德谷食品自有德谷农场，同时与各大蛋品供应企业合作，甄选高质量鲜鸡蛋作为蛋液原料。鸡蛋入厂后，还会经过严格的质量检测，确保鸡蛋无重金属残留，从源头起保障蛋液品质。

2. 严格标准把控

德谷食品在蛋液加工过程中实施严格的质量监控，执行高于国标的企业标准。国家规定蛋液单位数值蛋液中，微生物含量在1500以下就合格，德谷食品将这一数值降低至50-150之间，进一步提升了蛋液品质。

1. 支持风味定制

德谷食品还提供全蛋液定制服务，可根据厂家需求调整全蛋液口味及包装规格，在保障食品安全的同时满足食品工业和餐饮烹饪的大批量生产需求。

2. 全程冷链运输

为了确保全蛋液在运输过程中保持新鲜度与安全性，德谷食品还打造了冷链运输系统，全蛋液加工完成后立刻放入冷库保存，并采用冷链运输的方式，确保蛋液新鲜直达客户手中。

除了全蛋液之外，德谷食品还长期供应湖南蛋黄液、蛋白液以及调味蛋液产品，为沙拉酱厂、面包厂、糕点厂、饼干厂、沙琪玛厂、蛋卷厂等食品工厂提供便捷的使用选择。若您有相关采购需求，欢迎联系德谷食品，我们将竭诚为您服务。

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